IJFANS International Journal of Food and Nutritional Sciences

ISSN PRINT 2319 1775 Online 2320-7876

ग्राहकोपयोगी वस्तूंच्या पुरवठा साखळी कार्यक्षमता वाढविण्यात आयटीची भूमिका

Main Article Content

काजल भाष्कर दातीर, डॉ. रमेश क. निखाडे

Abstract

अमूर्त माहिती तंत्रज्ञानाने (आयटी) ग्राहकोपयोगी वस्तू क्षेत्रातील पुरवठा साखळी व्यवस्थापनात (एससीएम) मोठे बदल घडवून आणले आहेत. प्रगत तंत्रज्ञानाच्या वापरामुळे कार्यक्षमता, वेग आणि निर्णयक्षमतेत लक्षणीय सुधारणा झाली आहे. या लेखात एंटरप्राइझ रिसोर्स प्लॅनिंग (ईआरपी), इंटरनेट ऑफ थिंग्ज (आयओटी), आर्टिफिशियल इंटेलिजन्स (एआय) आणि ब्लॉकचेन यांसारख्या तंत्रज्ञानांचा पुरवठा साखळी व्यवस्थापनात होणारा प्रभाव तपासण्यात आला आहे. ईआरपी प्रणाली खरेदी, उत्पादन, साठा व्यवस्थापन आणि लॉजिस्टिक्स यामधील डेटा एकत्र करून कार्यक्षमता वाढवते. आयओटी उपकरणांद्वारे वस्तूंच्या हालचालींवर रिअल-टाइम नजर ठेवता येते. त्यामुळे वस्तूंची गुणवत्ता आणि वेळेवर वितरण याची खात्री होते. एआय-संचालित विश्लेषणांमुळे मागणीचे अचूक भाकीत करता येते, साठा व्यवस्थापन सुधारते आणि एकूण कार्यक्षमतेत भर पडते. ब्लॉकचेन तंत्रज्ञानामुळे पुरवठा साखळी व्यवहार अधिक पारदर्शक आणि सुरक्षित बनतात. तरीही, आयटीच्या वापरासमोरील आव्हानांमध्ये उच्च अंमलबजावणी खर्च, सायबर सुरक्षा जोखीम, एकत्रीकरणातील अडचणी आणि बदलांना होणारा प्रतिकार यांचा समावेश आहे. या अडचणींवर मात करून आयटीची क्षमता अधिक परिणामकारक बनवणे गरजेचे आहे. वॉलमार्टच्या आरएफआयडी अंमलबजावणीच्या आणि प्रॉक्टर अँड गॅम्बलच्या एआय-संचालित मागणी अंदाज यासारख्या केस स्टडीजमधून आयटीचा पुरवठा साखळीत होणारा प्रत्यक्ष उपयोग स्पष्ट होतो. याशिवाय, 5 जी, रोबोटिक्स, बिग डेटा अॅनालिटिक्स यांसारख्या नव्या तंत्रज्ञानामुळे पुरवठा साखळीमध्ये नवे बदल होण्याची शक्यता आहे. या पुनरावलोकनात आयटीच्या बदलणाऱ्या प्रभावाचा आणि नवकल्पनांना चालना देण्याच्या क्षमतेचा वेध घेण्यात आला आहे.

Article Details