“गृह निर्मित पेय पदार्थों के पोषक मूल्य, उनके मूल्य वृद्धि एवं वर्धित मूल्य का आंकलन”. 2026. International Journal of Food and Nutritional Sciences 15 (2): 13-23. https://ijfans.org/index.php/Journal/article/view/1293.